Hãy làm giúp cho cá hâm sốt xì dẫu cho bữa cơm bề nhà game thủ thêm ngon lành nhai!
Để làm giúp cho cá hâm game thủ buộc phải sẵn sàng những vốn liếng liệu chừng sau: 1 con cá chẽm hay cá điêu đỏ |
Hành lá Gừng, ớt sừng ½ cùi dìa café muối và 1 ít ăn tiêu |
Nguyên liệu chừng sốt xì dẫu: |
3-4 Thìa o nác 3 Thìa o xì dẫu (Nước tương) 1 Thìa o hắc xì dẫu 1 Thìa o dẫu hào 2 Thìa o lối 1 Thìa café dẫu mè ½ Thìa café ăn tiêu |
|
Thái mỏng mảnh ½ củ gừng, xắt sợi ½ còn lại. |
Đầu hành ta lá bốc theo bề dính líu, phần lá cũng bốc như vậy sau đó bốc khúc. Thái sợi ớt sừng. |
|
Cá sau khi làm giúp cho tinh khiết, lau khô khan. |
Ướp cá mang ½ cùi dìa café muối và 1 ít ăn tiêu. Bỏ vài ba mẩu gừng hỉ xắt mẩu ra tâm cá đặt trừ khử ngò. Ướp cá trong suốt 30 phút. |
|
Để vài ba mẩu gừng lên đĩa hâm đặt da cá khô khanng bị dính líu khi hâm, và như vậy khi lấy cá ra dễ dãi hơn |
Đặt cá lên và đưa tiễn hâm trong suốt 15-20 phút tùy theo cá to hay bé dại. |
|
Hòa những vốn liếng liệu chừng làm giúp cho sốt trong suốt 1 chiếc ngốn. |
Làm rét chảo sau đó đẻ ngốn sốt ra đun tới khi sôi thời cho đầu hành ta ra. |
|
Lấy cá ra, cho hành ta lá và gừng bốc sợi lên trên phương diện rồi chan nác sốt nhỡ sôi ở bước 4 lên. Dọn ra bàn và tiêu dùng rét. |
Chúc game thủ ngon lành miệng!
Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét