Nếu việc dư hót còn là vấn đề lo lắng cụm từ người ckhá, vậy thì người ckhá chứ bỏ dở huê miến nhào rau củ ngon miệng mà ít calo nào nhá.
220g miến trương 3 trái ớt 2 củ cà rốt 2 cuộng cần tây 220g rau cải chíp Vài lượng hẹ 45ml dấm gạo 30ml sốt đỗ xui 30ml dẫu mè 15ml tương ớt |
|
Sơ chế, xắt nhỏ tuổi những chiếc rau củ. |
|
Trộn đều nác sốt đỗ xui, dấm, dẫu mè và tương ớt cay trong suốt 1 chiếc hốc. |
|
Trong 1 chiếc chảo to cho 2 cùi dìa dẫu oliu ra đun lạnh, thêm cà rốt, ớt và cần tây ra cù lao đều. Nêm muối và hạt tiêu cho thẩm gia vị, đôi khi cù lao qua cho tới khi rau củ khá mềm mỏng. |
|
Thêm cải chip và 2 cùi dìa nác ra chảo, chen thêm ít muối và hạt tiêu. Thỉnh phảng phất cù lao qua cho tới khi rau cải chín. Tắt nơi nấu ăn và thêm rau hẹ ra cù lao đều. |
|
Đun sôi 1 nồi nác, cho miến ra nấu quãng 4-5 phút hay cho tới khi mềm mỏng. Xả qua nác cho tơi rồi tốt tuyệt. |
|
Cho miến ra tô, thêm rau xào ra. Cuối cộng thêm nác sốt ra nhào đều là kết thúc. |
Chúc những người ckhá chế biến thắng lợi huê miến nhào rau củ nào nhá!
Nguồn: blueapron.com
Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét