Món bầu dục cháy tỏi có màu tiến thưởng óng, thắm thiết những gia vày tẩm ướp quyện sở hữu nác mạngt sóng sánh, hôn nấc ngò tỏi phi, ăn sở hữu cơm cũng ngon lành mà làm giúp cho mồi nhậu cũng ép.
Nguyên liệu cái thần hồn
Bầu dục heo: 2 cái
Hành tây: 1 củ
Tỏi khô: 2 củ
Gừng tươi: 1 củ nhỏ tuổi
Gia vày, hột tiêu, mì chính, hột chen
Cách làm giúp cho:
Bước 1
Bầu dục lột phần váng đùm bên ngoài, té làm giúp cho kẹp, tiêu dùng dao lạng ta cả phần váng trắng ở giữa. Dùng dấm hoăc chanh bổ nhào cộng 1 củ gừng đập dập chà xát cho cả ngò hôi. Rửa tinh khiết, nhằm tót vời.
Dùng dao cứa ảnh mắt võng trên đi bình diện, hót bầu dục vách ngần mảnh trên dưới 4x2cm. Đun nác sôi, thả ra vài ba mảnh gừng mỏng tanh, cho bầu dục ra chần qua cho cả hôi, rửa tinh khiết lại phẳng phiu nác rét.
Bước 2
Tỏi lột vỏ vằm nhiễn. Ướp bầu dục sở hữu: 1 cùi dìa café hột chen, 1 cùi dìa mì chính, 1 cùi dìa gia vày, ½ cùi dìa hột tiêu, 1/3 mạng tỏi vằm nhiễn, 1 cùi dìa ô dù điều. Để 10 phút cho thẩm.
Bước 3
Hành tây rửa tinh khiết xắt múi cau, hành ta hoa hót khúc.
Bước 4
Phi hôn 2/3 mạng tỏi còn lại sở hữu 3 cùi dìa súp ô dù ăn cho thiệt tiến thưởng.
Bước 5
Vớt tỏi ra tạo vật nhằm riêng. Cho bầu dục ra cù lao lượm tay cho săn, rồi cho tiếp chuyện hành ta tây ra cù lao chín. Nêm nếm lại gia vày, cho hột tiêu, hành ta lá cù lao lại cho tái thời đóng nơi nấu nướng.
Trút ra đĩa, vãi tỏi phi lên trên. Trang trí thêm vài ba quýnh ngò. Dùng rét kèm cặp tương ớt hay xì ô dù.
Chúc game thủ ngon lành miệng sở hữu môn bầu dục cháy tỏi nào nghe!
Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét