Món ngon lành chót tuần: Cá trái sốt nấm

Món cá quả sốt nấm oi bức, nác sốt đằm thắm, so mịn, ăn kèm cặp có cơm lạnh hay bún đều vô cộng phù hợp.

Bạn bắt buộc sẵn sàng những vốn liếng giờ hồn sau phanh khiến cá quả sốt nấm:

– Cá quả: 1kg

– Nấm kim châm: 1 đùm

– Nấm nhang: 10 loại

– Rau răm, hành ta, thời là, cà chú, ớt

– Gia bởi

Bước 1

Cá mua bay rửa sạch sẽ, tiêu pha dùng rượu xoa đều ra tao cá cho bớt ngò tanh tưởi. Khía trên tao cá mấy đàng phanh khi ướp vốn liếng giờ hồn dễ thẩm hơn. Ướp cá có gừng đập dập, tơ tiêu pha, bột chêm.

Bước 2

Cà chú xắt mẩu cau. Nấm kim châm cân bỏ phần gốc, rửa sạch sẽ, phanh tuyệt trần nác. Nấm nhang ầm cho nở, cân phần chân nấm, rửa lại rồi phanh tuyệt trần nác.

Bước 3

Cho dẫu ăn ra chảo, phanh lên nhà bếp cho dẫu ăn lạnh tươi, cho cá ra rán quà đều 2 bình diện rồi gắp ra giấy chặm dẫu.

Bước 4

Dùng dòng chảo nhỡ rán cá, phi hôn hành ta rồi cho cà chú xắt mẩu cau ra cù lao đều. Thêm tơ bột o cho cà chú chóng mềm dẻo. Khi cà chú mềm dẻo cho nấm nhang ra, cho thêm 1 thang ăn cơm nác chín. Đun nác sốt sôi thời cho cá ra, lẫy nặng 2 phía bình diện cá cho thẩm nác sốt. Để cá sôi từng 5 phút thời cho nấm kim châm ra cù lao nặng. Nấm kim châm chóng chín buộc phải ko bắt buộc phanh sôi lâu. Nêm gia bởi cho nhỡ, vãi rau răm, hành ta, thời là, ớt xắt khi lên trên cá rồi đóng nhà bếp. Lấy cá quả sốt nấm ra đĩa, tiêu pha dùng lạnh phanh có huơ ăn ngon lành, cá ko bị tanh tưởi.

Mùi cá rán hôn phức, hòa quyện cộng nác sốt chú chú, cay cay, bởi ngọt ngào, hôn kín bày mực tàu nấm trong suốt huơ cá quả sốt nấm sẽ giúp cho bữa cơm tổ ấm game thủ thêm phong lưu và êm ấm hơn.

Chúc những game thủ chiến thắng và ngon lành miệng có huơ cá quả sốt nấm nào là nhai!

Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc