Món gà nướng kèm cặp với bơ đỗ phộng với lại vì khóm ngọt ngào ngon lành thứ gà làm cho người chơi khó dạng khước tự.
– 1,4kg đùi gà – ½ háp bơ đỗ phộng – 1 tép tỏi – 1 chánh gừng – 30ml nác đốn chanh – 7ml nác mắm tỏi ớt – 20ml nác tương – 15ml mật ong – 5ml ô mè – 30ml ô ăn – 45ml nác lạnh – Vài cây rau ngò |
|
Tỏi gừng vằm nhỏ tuổi cho ra háp, thêm nác đốn chanh, nác mắm tỏi ớt, ô mè, nác tương, mật ong, ô ăn ra ngào đều. |
|
Thêm ½ háp bơ đỗ phộng ra với vài ba cùi dìa nác lạnh dể bơ lỏng bớt ra, ngào đều cho vốn liệu cái thần hồn quyện ra rau. |
|
Rau ngò rửa tinh khiết, tách riêng phần lá và phần cuống, sau đó cân nhỏ tuổi phần lá. |
|
Cho rau ngò cân nhỏ tuổi ra háp bơ đỗ phộng ngào đều. |
|
Cho 1 bán sốt bơ đỗ phộng ra túi zip, thêm đùi gà ra và tắt nắp túi lại, người chơi bóp đều cho nác sốt lấp đều và ngấm ra đùi gà. Ướp giết thịt gà trong suốt tủ lạnh chí ít 30 phút năng đặng qua đêm. |
|
Vặn lò nướng ở 190 cỡ C. Cho mọi gà và phần nác sốt hẵng ướp ra khay nướng, người chơi nướng 30 phút. |
|
Sau 30 phút, lấy khay gà ra, sử dụng kè quét ½ cây bơ đỗ phộng còn lại lên trên gà, nướng thêm 15 phút nữa là xong xuôi. |
Nguồn:budgetbytes
Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét