Nào cộng ra nơi nấu ăn chế biến môn cụm tự rán muối tiêu pha tráo vì cho hết nhà thời cơ chót tày nghen!
Nguyên liệu:
– 350g cụm tự bá
– 1/3 cùi dìa cà phê muối tốt ướp
– 1/3 cùi dìa cà phê muối tốt chêm
– 2 cùi dìa cà phê hạt tiêu pha trắng
– 40 gr bột mì + 60 gr bột ngô
– 1/2 cùi dìa cà phê bột ớt (loại cay nhẹ)
– 2 trái ớt bá (1 trái hường, 1 trái xanh)
– 3 tép tỏi
– 1/2 trái trứng
– 2 củ hành ta xanh, xắt nhỏ tuổi
– 1 cùi dìa o ơ ăn
– 1 bó nhỏ tuổi rau ngò
– Dầu tốt rán
Cách làm:
Bước 1
Làm sạch sẽ cụm tự và lột xác vứt phần da cụm tự.
Thái cụm tự vách ta lóng mẩu nhỡ ăn. Chú ý lau cho cụm tự càng khô khan càng rẻ.
Bước 2
Ớt hường, ớt xanh xắt khoanh cho ra cụm tự cộng có muối và tiêu pha, ướp lóng 10 psuýt. Sau ấy, cho bột mì + bột ngô và trứng ra, bổ nhào cụm tự cho thực đều, tốt bột và gia vì ngấm đều lóng mẩu cụm tự.
Bước 3
Cho ơ ra chảo, chờ đợi khi ơ rét tươi tắn thời thả cụm tự ra rán mau. Khi cụm tự quà đều 2 phương diện thời vớt cụm tự ra.
Bước 4
Cho cụm tự ra giấy dậm ơ tốt suýt bớt cây ơ dư, rồi cho cụm tự rán ra đĩa tốt riêng.
Đặt chảo khác lên nơi nấu ăn, cho 1 cùi dìa ơ ăn ra đun rét, rồi cho tỏi ra phi dứa. Tiếp ấy, cho cụm tự ra rồi vãi muối, tiêu pha và bột ớt ra bổ nhào đều lên rồi đóng nơi nấu ăn.
Mực rán muối tiêu pha thắm thiết mà hử giữ tốt vì ngọt ngào, giòn ngữ cụm tự. Nếu khô khanng ăn tốt cay thời chỉ nên lấy vì rét tự hạt tiêu pha ôi thôi, khô khanng nên bổ nhào thêm bột ớt nữa, lớp cay tùy thục khẩu vì mỗi một người mà gia giảm khác rau nghen game thủ. Món nào tiêu dùng thường xuyên sau khi chế biến và uống cộng bia sẽ ngon lành hơn. Có trạng thái ăn kèm cặp có rau răm cũng vô cùng sạch.
Chúc game thủ thực hành ta thắng lợi!
Nguồn: chinasichuanfood
Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét