Nào cộng ra nơi nấu ăn chế biến khuơ cụm tự rán muối tiêu pha tráo do cho trưởng nhà cơ hội chót bằng nhá!
Nguyên liệu:
– 350g cụm tự búng báng
– 1/3 cùi dìa cà phê muối rẻ ướp
– 1/3 cùi dìa cà phê muối rẻ chêm
– 2 cùi dìa cà phê hạt tiêu pha trắng
– 40 gr bột mì + 60 gr bột ngô
– 1/2 cùi dìa cà phê bột ớt (loại cay nhẹ)
– 2 trái ớt búng báng (1 trái hồng, 1 trái xanh)
– 3 tép tỏi
– 1/2 trái trứng
– 2 củ hành ta xanh, xắt nhỏ tuổi
– 1 cùi dìa gác ô dù ăn
– 1 bó nhỏ tuổi rau ngò
– Dầu rẻ rán
Cách làm:
Bước 1
Làm sạch sẽ cụm tự và lột xác vứt phần da cụm tự.
Thái cụm tự vách ta kiếm khoảnh lỡ ăn. Chú ý lau cho cụm tự càng khô khan càng rẻ.
Bước 2
Ớt hồng, ớt xanh xắt khoanh cho ra cụm tự cộng có muối và tiêu pha, ướp tựng 10 pcuốn hút. Sau đấy, cho bột mì + bột ngô và trứng ra, ngào cụm tự cho thực đều, rẻ bột và gia do thẩm đều kiếm khoảnh cụm tự.
Bước 3
Cho ô dù ra chảo, chờ khi ô dù lạnh tươi tỉnh thời thả cụm tự ra rán mau. Khi cụm tự quà đều 2 bình diện thời vớt cụm tự ra.
Bước 4
Cho cụm tự ra giấy chặm ô dù rẻ cuốn hút bớt cây ô dù dư, rồi cho cụm tự rán ra đĩa rẻ riêng.
Đặt chảo khác lên nơi nấu ăn, cho 1 cùi dìa ô dù ăn ra đun lạnh, rồi cho tỏi ra phi dứa. Tiếp đấy, cho cụm tự ra rồi vãi muối, tiêu pha và bột ớt ra ngào đều lên rồi đóng nơi nấu ăn.
Mực rán muối tiêu pha đặm đà mà hẵng giữ đặt do ngọt ngào, giòn ngữ cụm tự. Nếu khô khanng ăn đặt cay thời chỉ nên lấy do lạnh tự hạt tiêu pha ôi thôi, khô khanng nên ngào thêm bột ớt nữa, kiêng kị cay tùy trêu chòng khẩu do mỗi một người mà gia giảm khác rau nhá game thủ. Món nào là tiêu dùng thẳng thớm sau khi chế biến và uống cộng bia sẽ ngon lành hơn. Có trạng thái ăn kèm cặp có rau răm cũng siêu tuyệt vời.
Chúc game thủ thực hành ta thắng lợi!
Nguồn: chinasichuanfood
Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét