Có cực kỳ rộng rãi phương pháp hâm cá khác rau, mà game thủ đã thử phương pháp làm cho môn cá hâm đơn thuần mà cực kỳ ngon lành, giữ tốt vì chưng kín bày ngữ cá sau đây nhai!
Nguyên liệu:
300 gram cá trắng
25gram gừng
20 gram hành ta lá
2 tép tỏi
2 thờia o nác tương
1 thờia rượu gạo
ô mè 1/2 thờia o
Một dúm xài trắng
Dầu thật vụt
Thực hiện:
Bước 1
Cá làm cho và rửa tinh khiết, thái xong xuôi, phanh tiệt rồi cứa 2 lối trên xong xuôi cá.
Bước 2
Đặt cá ra nồi hâm trong suốt 7 phút.
Bước 3
Trong thời kì hâm cá, thái gừng vách ta sợi nhỏ dại, chừa lại 2 nhát nhỏ dại phanh bên dưới đĩa trước khi xuể xong xuôi cá lên phanh cá có ngò khóm. Hành lá thái lớp xong xuôi, rồi om sòm qua nác rét.
Bước 4
Pha hỗn tạp nác tương, rượu gạo, ô mè vách ta nác sốt.
Bước 5
Đặt chảo lên phòng bếp, cho ô ăn ra, phi khóm và tỏi đầu hành ta. Tiếp thô lỗ cho hỗn tạp nác sốt ra nấu trong suốt 2 phút.
Bước 6
Khi cá chín đến thời bật vun ra, cho hỗn tạp nác sốt ra cá và xuể hành ta gừng gừng lên cá. Đậy vun lại hâm trong suốt 2 phút nữa.
Thành ta phẩm:
Món cá hâm sở hữu hương vì chưng khóm ngon lành, làm thịt cá ngọt ngào và đứt, hành ta lá xanh tướt mắt lại có vì chưng gừng khóm át đi vì chưng tanh tưởi ngữ cá. Món ăn nào nhỡ ưa thích phanh làm cho môn nhậu mà ăn cộng cơm cũng ngon lành ko bại đâu nhai!
Chúc game thủ chiến thắng!
Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét