Làm đậu phụ hấp kiểu này vừa dễ vừa ngon ăn vào là ghiền

Đổi do cho hết nhà với hoa đậu thứ yếu hâm kiểu mới vô với quyến rũ nào là nhá!

Nguyên liệu hồn:

150 gram giết thăn

2 tim hường trứng muối

1 hộp đậu thứ yếu non (tìm 250gr)

Dầu thiệt quật

1 cùi dìa cà phê tỏi vằm

2 củ hành ta khô khan xắt buổi vắng

1 cùi dìa súp hành ta lá ton hót bé

Gia do cho phần sốt trứng muối:

1 trái trứng

1 cùi dìa cà phê muối

1 cùi dìa cà phê ơ mè

1 cùi dìa cà phê bột bắp

1/4 cùi dìa cà phê bột hạt ăn xài

100ml nác

Gia do cho phần giết vằm:

1 cùi dìa cà phê nác tương

1 cùi dìa súp ơ hào

1/4 cùi dìa cà phê đàng

1/4 cùi dìa cà phê hạt ăn xài

Cách làm:

Bước 1

Đem 2 tim hường trứng muối đi hâm chín, sau đấy sử dụng dĩa ghiền mịn.

Bước 2

Cho vốn dĩ liệu hồn phần nác sốt trứng muối gồm 1 trái trứng, bột bắp, nác, muối, hạt ăn xài, ơ mè ra bổ nhào đều.

Bước 3

Thêm trứng muối ra hỗn tạp sốt rồi bổ nhào đều lên.

Bước 4

Lấy đậu thứ yếu non ra khỏi hộp, đặng lên đĩa sâu tim, rưới hỗn tạp sốt trứng muối lên trên.

Bước 5

Đặt đậu thứ yếu ra trong suốt nồi hâm, hâm ở lửa lỡ tìm 10 phút hay là đến khi chộ hỗn tạp sốt trứng muối so lại chín vàng là tốt.

Bước 6

Trong lát hâm đậu thứ yếu cho hành ta khô khan ra chảo ơ cừu vàng thời vớt ra đĩa có nhút nhát sẵn giấy chặm ơ.

Bước 7

Vẫn sử dụng chảo đấy, cho tỏi vằm ra phi vàng rồi cho giết vằm ra, thêm thảy phần vốn dĩ liệu hồn sốt cho giết vằm ra xào chín.

Bước 8

Tới khi giết săn lại thời vãi thêm vú ăn xài ra, cù lao đều rồi đóng bếp.

Lúc nào là phần đậu thứ yếu hâm trứng muối hãy chín, lấy ra khỏi nồi, múc giết vằm hãy rang vãi lên trên rồi trang hoàng thêm vú hành ta lá xắt bé là hoàn tất hoa ăn rồi.

Đậu thứ yếu hâm trứng muối giết vằm nếu ăn lạnh mới ngon lành bạn nhá!

Chúc bạn ngon lành miệng!

Nguồn: huangkitchen

Xem Thêm Nhiều Món Ngon Tại: Nước mắm hạnh phúc