Nước mắm Hạnh Phúc 40 độ đạm

Nước mắm Hạnh Phúc 40 độ đạm

Công ty Huyền Thoại Việt vinh dự được phân phối dòng  sản phẩm Nước mắm Hạnh Phúc của DNTN Hạnh Phúc tại thị trường ONLINE . Hạnh phúc là thương hiệu nổi tiếng Việt Nam và đã có lịch sử 50 năm gây dựng và phát triển. Đây là công ty đầu tiên phân phối ONLINE và đang được đón nhận rất tích cực của khách hàng.

Sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc đã được cấp bằng độc quyền sáng chế nước mắm từ 40 đến 60 độ đạm bởi Bộ Khoa học - Công nghệ và Môi trường và đạt tiêu chuẩn nhập khẩu vào Nhật do các đơn vị kiểm tra tại Nhật Bản cấp chứng nhận. 

Từ khi sản xuất luôn được Kiểm nghiệm chất lượng tại Viện Pasteur, Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3.

Công ty Nước mắm Hạnh Phúc một ngày sản xuất 2000lít nước mắm 50 độ đạm và 1000lít nước mắm 60 độ đạm, một năm lên đến 1.000.000 lít nước mắm. Vào dịp Tết hoặc khi thị trường cần, công xuất hoạt động của nhà máy có thể tăng gấp đôi. Tuy nhiên Nước Mắm Hạnh Phúc vẫn chưa đáp ứng toàn bộ nhu cầu của khách hàng.

Nước mắm hạnh phúc 40 độ đạm

Mua nước mắm hạnh phúc tại: Nước mắm hạnh phúc

Ngoài ra với công nghệ hiện đại, Nước Mắm Hạnh Phúc được giảm mùi theo yêu cầu xuất khẩu nước mắm 60 độ đạm đi các nước Nhật, Úc, Hoa kì để làm gia vị trong chế biến mì ăn liền và thực phẩm.

Nước mắm hạnh phúc

Dòng sản phẩm 40 độ đạm rất thích hợp cho việc sử dụng nguyên chất, nêm nếm hoặc pha chế theo khẩu vị và món ăn phù hợp. Dòng sản phẩm này được khách hàng tin dùng và sử dụng rất rộng rãi tại các nhà hàng và quá ăn cao cấp.

* Quy cách: 12 chai/ Thùng. Mua từ 01 thùng trở lên - GIAO MIỄN PHÍ tại HCM

Hiện nay, Công ty Huyền Thoại Việt phân phối ONLINE - Quý khách hàng GỌI ĐIỆN hoặc ĐẶT HÀNG ONLINE trên Website. Công ty chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi. Sản phẩm cam kết HSD mới nhất - Giá TỐT nhất - Giao hàng NHANH nhất - ĐỔI HÀNG nếu sản phẩm bị lỗi của nhà sản xuất.

Xem thêm các sản phẩm khác tại: Nước mắm hạnh phúc

Read More

Cách làm Món Cánh Gà Chiên Nước Mắm

CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM

Gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình vì mùi vị thơm ngon và tính bổ dưỡng của nó. Từ thực phẩm này bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Hạnh Phúc sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm cánh gà chiên nước mắm đơn giản tại nhà để bạn có thêm bí kíp làm cho thực đơn hàng ngày của cả gia đình thêm phong phú, hấp dẫn nhé.

Cách làm cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên nước mắm

• Cánh gà: 6 cái, bạn nên chọn loại vừa khi chế biến sẽ ngon hơn (nếu gia đình bạn thích ăn nhiều thịt, bạn cũng có thể thay thế bằng đùi gà nhé).
• Rau xà lách: 300g.
• Cà chua: 1 quả.
• Ngò rí: 100g.
• Lá chanh non: 50g.
• Ớt trái: 1 quả.
• Gia vị: muối, hành khô, tỏi, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, nước mắm, ớt bột, dầu ăn, gùng tươi.

Sơ chế nguyên liệu

• Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn;
• Cánh gà: Làm sạch, bạn có thể rửa cánh gà với nước muối pha gừng sẽ đảm bảo độ sạch và thịt gà cũng săn chắc hơn, thơm ngon hơn:
– Dùng dao cứa nhẹ mặt trong của cánh 2–3 đường để gia vị nhanh thấm.
– Ướp cánh gà với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn, ¼ thìa nước mắm, ½ thìa ớt bột (nếu bạn ăn cay) trong 3–4 tiếng. Nếu muốn cánh gà thấm gia vị bạn nên ướp rôi để qua đêm trong tủ lạnh nhé.
• Rau xà lách: làm sạch, tách lá.
• Cà chua: Rửa sạch, cắt khoanh tròn.
• Ngò rí: Nhặt sạch, một nửa thái mịn, một nửa để nguyên.
• Lá chanh non: thái sợi chỉ.
• Ớt trái: tỉa hoa trang trí.
• Pha nước mắm để chiên cánh gà: Bạn pha 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi, 2 thìa nước sôi, trộn đều cho tất cả gia vị hòa quyện với nhau.

Thực hiện làm món cánh gà chiên nước mắm

• Rang chảo dùng để chiên cánh gà với một ít muối tinh, đến khi muối khô và chuyển sang màu vàng nhẹ, bạn đổ muối đi và cho dầu ăn vào. Với cách làm này, khi chiên cánh gà sẽ không bị kết dính đấu nhé.

• Khi dầu nóng già, bạn cho cánh gà vào chiên vàng đều các mặt với lửa nhỏ để cánh gà có được độ giòn.

• Tiếp đó, bạn vớt cánh gà ra một cái rổ nhỏ để cho khô dầu, đổ bớt dầu trong chảo chiên ra rồi phi thơm với 1 thìa hành, tỏi băm nhỏ (lượng tỏi nhiều hơn nhé) và một ít ớt bột.

• Cho cánh gà vào lấp đầy mặt chảo rồi rưới nước mắm đã pha sẵn lên đều khắp các cánh gà, vặm lửa thật nhỏ đến khi cánh gà vừa sít nước chuyển sang màu vàng cánh gián đậm là được.

• Tắt bếp, rưới ngò rí thái mịn và ½ thài tiêu lên món ăn để tạo mùi thơm và độ hấp dẫn.

Trình bày món ăn

• Bạn xếp rau xà lách và cà chua thái lát lên trên viền đĩa.

• Cho cánh gà vào giữa, tiếp tục trang trí món ăn bằng ngò rí còn giữ nguyên lá, lá chanh non thái chỉ và ớt tỉa hoa lên phía trên để tạo sự hấp dẫn và bắt mắt của món ăn nhé.

Yêu cầu món ăn

• Món cánh gà chiên nước mắm có vị vừa ăn, nước mắm bao nhẹ quanh cánh gà tạo thành một màu vàng cánh gián đẹp mắt;

• Cánh gà còn nguyên, không bị kết dính trong quá trình chế biến;

• Món ăn trình bày hài hòa, hấp dẫn, nhiều màu sắc.

Với cách làm cánh gà chiên nước mắm đơn gỉản tại nhà này, hi vọng các bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức, món ăn này sẽ rất phù hợp cho những bữa ăn "cải thiện" của gia đình bạn hay những bữa tiệc nhỏ, những buổi gặp mặt cuối tuần, nó sẽ giúp cho mâm cơm nhà bạn thêm phần sang trọng và hấp dẫn. Chúc bạn chế biến thành công và ăn ngon miệng.

Sản phẩm khuyên dùng: 

Mua sản phẩm tại: Shop Nước Mắm Hạnh Phúc

Read More

Nước mắm Hạnh Phúc Phú Quốc

Nước mắm Hạnh Phúc là thương hiệu nước mắm nổi tiếng của vùng đảo Phú Quốc.

Những người đã từng thưởng thức loại nước mắm này rất khó có thể quên được cảm giác khi nếm cái vị dìu dịu, ngọt ngào cùng hương thơm quyến luyến hấp dẫn của loại cá cơm đặc sản. Ngay cả những chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực cũng say mê và khó có thể từ chối sự quyến rũ của thứ gia vị đậm đà này. Người ta bảo rằng chỉ có cái nắng chói chang, làn gió man mát, những con cá cơm béo ngậy được chọn lọc kỹ lưỡng cùng với loại muối trắng tinh khiết ở Phú Quốc mới tạo ra được hương vị độc đáo đó. 

Mua nước mắm hạnh phúc tại cữa hàng: Nước mắm Phú Quốc
Quy trình chế biến dòng  nước mắm cao cấp Hạnh Phúc 60 độ đạm đã được Cục sở hữu trí tuệ cấp bằng Sáng chế và đạt được nhiều bằng khen, giải thưởng cao. Sản phẩm nước mắm Hạnh Phúc kể được kiểm soát chất lượng chặt chẽ với sự hỗ trợ kiểm nghiệm của Viện Pasteur, trung tâm kiểm tra đo lường chất lượng của TP.HCM.
Đặc tính sản phẩm:

+ Vị mặn dìu dịu.

+ Màu nâu cánh gián, trong.

+ Nước có độ sánh.

Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát.

Hạn sử dụng: 12 tháng.

Xem thêm tại: Nước mắm hạnh phúc

Read More

Đôi nét về Nước Mắm Hạnh Phúc

Nước Mắm Hạnh Phúc

Nước mắm Hạnh phúc là loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, một đảo lớn ở phía tây nam của Việt Nam, thuộc tỉnh Kiên Giang. Nó là một trong các loại nước mắm không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được biết ở nhiều nước trên khắp thế giới. Nước mắm Phú Quốc được sản xuất từ nguyên liệu chính là cá cơm Phú Quốc, với lịch sử trên 200 năm. Phương pháp sản xuất lọai sản phẩm độc đáo này đến nay vẫn không thay đổi.

​

Tỷ lệ ướp giữa cá và muối là 3:1 hoặc 3:2 trong thời gian từ 6 đến 12 tháng. Hỗn hợp này được chứa trong thùng gỗ – lọai gỗ đặc trưng của vùng đảo Phú Quốc. Lúc này những giọt nước mắm đầu tiên được chiết rút với đạm tổng số vào khỏang từ 36 đến 40g N/l.
Với sản lượng xấp xỉ 100 triệu lít/năm, nước mắm Phú Quốc đã được xuất khẩu đi khắp nơi trên thế giới.

Xem Nước mắm Hạnh  Phúc tại: http://htvgroup.vn/nuoc-mam-hanh-phuc-phu-quoc-321374s.html

Một số sản phẩm của Nước Mắm Hạnh Phúc

Nước mắm Hạnh Phúc – 50ml/chai

Nước mắm Hạnh Phúc – 250ml/chai

Nước mắm Hạnh Phúc – 500ml/chai

Read More

Nước Mắm Hạnh Phúc 60 độ đam chai nhỏ 50ml

Những năm đầu thập niên 80, Hạnh Phúc chỉ là một cơ sở sản xuất nứơc mắm theo phương pháp thủ công truyền thống. Sau hơn 10 năm nghiên cứu, thử nghiệm và phải nếm trải rất nhiều thất bại, quy trình sản xuất nước mắm cao đạm sử dụng công nghệ cô đặc chân không trong điều kiện bay hơi đã được ông áp dụng thành công để làm ra dòng nước mắm cao đạm.

Sản phẩm nước mắm cao đạm Hạnh Phúc kể từ ngày ra đời đến nay đã luôn được kiểm sóat chất lượng chặt chẽ với sự hỗ trợ kiểm nghiệm của Viện Pasteur, trung tâm kiểm tra đo lường chất lượng của TP.HCM.

Lốc 10 chai Loại 60 độ đạm

Hương vị thơm ngon, đậm đà bản sắc dân tộc

Màu nâu đỏ cánh gián trong suốt, mùi thơm nhẹ, vị đậm đà.

Áp dụng quy trình sản xuất nước mắm cao đạm sử dụng công nghệ cô đặc chân không trong điều kiện bay hơi.

Quy trình sản xuất nước mắm cao đạm theo sáng chế.

Nguyên liệu: Cá cơm, muối, nước, chất điều vị, ...

Công đoạn kiểm tra nguyên liệu : Tỉ lệ đạm amin so với đạm toàn phần >=50%

Công đoạn cô : Trong vòng 30 phút, nhiệt độ nâng dần lên 60 oC , áp suất cô hạ dần xuống 550-650mmHg. Sau đó giữ ở điều kiện nêu trên trong 8 – 20 giờ.

Công đoạn giải nhiệt : Nước mắm đã cô được cho đi qua lần lượt ít nhất 4 bồn nước giải nhiệt có nhiệt độ hạ dần từ 50 xuống 25o­C.

Công đoạn lọc : Nước mắm đã được giải nhiệt được cho đi qua lần lượt ít nhất 4 màng lọc có kích thước lỗ lọc giảm dần từ 50µm xuống 0,5µm.

Xem giá sản phẩm tại: nuoc mam hanh phuc

Read More

Nước mắm hạnh phúc 60 độ đạm 500ml

Nước mắm hạnh phúc 60 độ đạm thùng 500ml:

 Nước Mắm Cá Cơm Hạnh Phúc 60 Độ Đạm sử dụng công nghệ cô đặc chân không kết hợp thành phần nguyên liệu tươi ngon, chọn lọc kỹ càng để cho ra đời những giọt nước mắm thơm ngon, chất lượng và an toàn cho người sử dụng. 

Chai nước mắm 60 độ đạm 500ml - thùng 12 chai

Đặc điểm sản phẩm

• Loại 60 độ đạm
• Hương vị thơm ngon, đậm đà bản sắc dân tộc 
• Màu nâu đỏ cánh gián trong suốt, mùi thơm nhẹ, vị đậm đà. 
• Áp dụng quy trình sản xuất nước mắm cao đạm sử dụng công nghệ cô đặc chân không trong điều kiện bay hơi.

Quy trình sản xuất nước mắm cao đạm theo sáng chế.

Nguyên liệu: Cá cơm, muối, nước, chất điều vị, ... 

Công đoạn kiểm tra nguyên liệu : Tỉ lệ đạm amin so với đạm toàn phần >=50%

Công đoạn cô : Trong vòng 30 phút, nhiệt độ nâng dần lên 60 oC , áp suất cô hạ dần xuống 550-650mmHg. Sau đó giữ ở điều kiện nêu trên trong 8 – 20 giờ. 

Công đoạn giải nhiệt : Nước mắm đã cô được cho đi qua lần lượt ít nhất 4 bồn nước giải nhiệt có nhiệt độ hạ dần từ 50 xuống 25o­C. 

Công đoạn lọc : Nước mắm đã được giải nhiệt được cho đi qua lần lượt ít nhất 4 màng lọc có kích thước lỗ lọc giảm dần từ 50µm xuống 0,5µm. 

Sản phẩm nước mắm cao đạm Hạnh Phúc kể từ ngày ra đời đến nay đã luôn được kiểm sóat chất lượng chặt chẽ với sự hỗ trợ kiểm nghiệm của Viện Pasteur, trung tâm kiểm tra đo lường chất lượng của TP.HCM

Xem chi tiết tại: Nước mắm hạnh phúc

Read More